Ini Dia Makanan Berkolesterol Tinggi

Makanan berlemak memang yummy dan candu tersendiri bagi kita, tapi Anda perlu waspada kebiasaan ini bisa jadi ancaman bagi kesehatan Anda. Apalagi bagi yang sudah beriwayat kolesterol tinggi, maka yuk kita lebih hati - hati dalam memilih makanan.

Bukan berarti Anda tidak boleh mengonsumsi makanan yang berlemak sama sekali, tapi porsinya saja yang harus dikurangi. Ini dia makanan yang perlu Berkolesterol tinggi yang perlu Anda perhatikan.

Makanan kolesterol tinggi

1. Sumber makanan berlemak jenuh

Manfaatkan minyak zaitun atau minyak jagung sebagai pengganti makanan berlemak jenuh seperti minyak kelapa dan mentega.

2. Sumber makanan lemak trans

Hindari lemak trans atau minyak sayur terhidrogenasi. Minyak yang berulangkali dipanaskan berakibat buruk untuk kesehatan. Minyak ini juga ditemukan dalam makanan seperti kerupuk, kue, dan makanan kaleng.

3. Awas daging berlemak

Waspadalah terhadap daging berlemak tinggi seperti kornet, pastrami, tulang rusuk, daging sapi, hot dog, sosis, bacon, dan daging olahan. Termasuk juga hati dan ginjal. tapi bukan berarti Anda tidak boleh mengonsumsi daging ya... Anda bisa menggantinya dengan daging ayam tanpa kulit, daging sapi  tanpa lemak atau kalau mau lebih baik bisa Anda ganti dengan ikan salmon. tapi ingat juga porsinya, cukup 140 g sehari

4. Hindari kuning telur  dan produk olahan susu yang mengandung lemak susu lebih dari 1 %. Contohnya krim dan keju

5. Hilangkan kebiasaan makan Fast food (makanan cepat saji)

Hindari makanan cepat saji seperti hamburger, kentang goreng, dan ayam goreng. Ketika Anda makan di luar, pilihlah ayam tanpa kulit, salad dengan saus rendah lemak, dan makanan yang tidak digoreng. Hamburger, pizza, ayam goreng, spagetti, kentang goreng memang menggoda, tapi ketika jajan di luar lebih baik kita pilih salad buah atau sayur, daging tanpa lemak atau makanan lain yang diolah tanpa digoreng.

6. Makanan kolesterol tinggi yang lain :

• telur burung puyuh
• santan
• jeroan
• otak sapi
• kerang
• daging bebek dengan kulitnya
• udang
• cumi

Bagaimana jika Anda lupa atau tidak bisa menahan diri memakan makanan kolesterol tinggi di atas? Kejarlah dengan mengonsumsi minuman musuhnya kolesterol yaitu madu dan kayu manis.

Madu dan kayu manis efektif menurunkan kadar kolesterol dalam darah sampai 20 % dalam waktu yang singkat. Caranya campurkan satu 1 sendok teh dan sejumput bubuk kayu manis dalam air teh. Minum dua kali sehari. anda akan segera merasakan khasiatnya. Selain menurunkan kolesterol, campuran madu dan kayu manis juga bisa menambah energi, menurunkan asam lambung dan menghilangkan lemak dalam tubuh.